Porridge au four

Dans la catégorie petit-déjeuner réconfortant, le porridge arrive dans mon top 1. J’adore le porridge fumant qui me réchauffe le corps au réveil. Rien ne vaut la chaleur, pour accueillir l’hiver ! Pour changer du porridge traditionnel à la casserole, voici une recette de porridge au four parfait en cette saison à la banane et aux…

La mousse au chocolat

Les températures remontent tout doucement dans la région Nord-Est et quel bonheur de voir le soleil ! Et quoi de mieux que de se faire plaisir en dégustant une bonne mousse au chocolat ? Depuis très longtemps, j’ai toujours adoré la préparer. Rapide, facile, peu d’aliments et peu de vaisselle à faire… La recette parfaite…

Pommes au four à la crème d’amande

C’est sous le soleil aujourd’hui que je vous écris depuis mon petit nid rémois (Rémois est le nom que l’on donne aux personnes habitant sur Reims haha). La régularité commence peu à peu à reprendre forme ici, et ça fait plaisir. J’essaie d’être un petit peu plus active et réactive à vous écrire des recettes…

Dattes fourrées façons snickers

Dattes fourrées façon snickers Le chocolat et moi, c’est une grande histoire d’amour. Depuis mon enfance j’ai toujours aimé cette petite douceur, surtout le chocolat au lait ! Si peu qu’il y est des noisettes dedans, un petit fourré praliné… oh là là ! Est-ce que vous aussi pendant les fêtes, on vous offrait une boîte de…

Banabread protéiné aux pois chiche

Dans la catégorie revisite, je demande le banana bread ! J’aime beaucoup l’association banane-chocolat (du moment qu’ y a du chocolat, tout me va !), donc quand je vois les recettes de banana bread qui affluent sur les réseaux, je n’ai qu’une envie c’est de la réaliser et surtout de la déguster Je discutais avec un ami…

Semoule au lait à la fleur d’oranger

Dans la catégorie dessert régressif, je demande la semoule au lait ! Qui n’a jamais goûté de semoule au lait ? On a souvent tendance à préparer du riz au lait qui, il faut se l’avouer est tellement bon ou bien des gâteaux de semoule ou des gâteaux de riz. Dans la famille, la recette de la semoule…

Bounty Maison

D’aussi loin que je me souvienne les bounty ont toujours été mes petits préférés dans les « célébrations ». Depuis toute petite, j’aime l’association chocolat + noix de coco ! Mon gâteau préféré est d’ailleurs un gâteau au chocolat avec de la noix de coco dedans !!! On retrouve de plus en plus d’alternative de snacks en version plus…

Briochettes aux pépites de chocolat

Pâtissons, pâtissons ! Le confinement aura eu l’avantage de motiver les français à se mettre à la cuisine et à la boulange ! Au vu des pénuries de farine, et de levure on peut supposer que les fours allaient chauffer. Et ça n’a pas loupé ! Sur les réseaux sociaux on ne voyait plus que des recettes de…

Brownie aux haricots rouges

La recette du brownie healthy aux haricots rouges fait fureur depuis quelques temps maintenant, et pour autant, j’ai mis très longtemps à me lancer ! J’adore tester de nouvelles recettes, et bien sûr de les modifier à ma sauce pour me régaler (point le plus important), et ensuite de les partager avec vous. Les recettes…

Omelette sucrée aux flocons d’avoines

Ah le petit déjeuner ! Je ne sais pas vous, mais le matin, le petit déjeuner est sacré. J’essaie de varier le plus possible mon alimentation le matin de manière à varier le plus possible mes apports nutritionnels. Par exemple, ça peut être du pain avec un peu de beurre + 1 yaourt ou 1 fruit,…