Salade de lentilles, feta et éclats de noisettes

Dans le Nord-Est de la France, comme dans le reste du pays, il a fait chaud voire même très chaud cette semaine ! Enfin, nous n’allons pas nous plaindre, depuis le temps que nous attendions l’arrivée du soleil ! Et pour marquer le retour de l’été, que diriez-vous d’une petite salade pour accompagner vos repas ? Les salades…

Pain de thon et tomates séchées

Cette semaine sur Instagram, je vous ai proposé, pour ce dimanche, la publication d’une recette petit budget, et à l’unanimité, vous avez répondu favorable ! Voici donc le petit plat du jour : le pain de thon aux tomates séchées. Pourquoi petit budget ? Car il faut compter environ 1€ par personne … impeccable, non ? Le prix…

Pois chiches épicés et semoule

De plus en plus de personnes choisissent de réduire, ou de supprimer complètement la viande de leur alimentation. La viande est la source principale, avec le poisson et les œufs, de protéines. On retrouve cependant des protéines végétales dans les céréales mais surtout dans les légumes secs, et aujourd’hui j’avais envie de pois chiches et…

Papillote de cabillaud et sa julienne de légumes

En ce dernier jour de l’année et à quelques heures de la prochaine je reviens avec une petite recette très légère, idéale après ces jours de fêtes et bonnes bouffes ! L’avantage des cuissons au four et en papillote c’est qu’elles ne nécessitent que très peu de matières grasses tout en ayant un résultat très gustatif….

Gratin de potiron, allumettes de bacon et curry

C’est bientôt les vacances et moi je dis oui ! Soyons sérieux, depuis quelque temps j’avais une envie irrésistible de gratin de potiron, et quoi de mieux qu’une recette au four pour inaugurer mon mini-four fraichement débarquer dans mon 18m² ? Et qu’est-que ça fait du bien d’avoir un four ! Ce gratin est à la base une…